Thời tiết SaPa: Thứ 2, 12 đến 20 oC. Hiện tại 18oC, Mưa.thoi tiet sapa

Đồ nướng Sapa - đặc sản độc đáo nhất định phải thử

Nhắc tới sapa có đặc sản gì, không thể không nhắc tới đặc sản đồ nướng Sapa tại đây. Trong tiết trời tê lạnh, những xiên đồ nướng đủ màu sắc tỏa hương hấp dẫn sẽ nhanh chóng sưởi ấm cả cơ thể lẫn chiếc dạ dày đang sôi réo của bạn. Cùng khám phá đồ nướng nơi vùng Tây Bắc này có gì đặc biệt nhé.

Tin bài cùng chủ đề:

✔️  Thưởng thức đặc sản lẩu cá hồi sapa - Thơm ngon, bổ dưỡng

✔️  Bạn ơi! Không thử món “Lẩu cá Tầm Sapa” thì nuối tiếc cả cuộc đời

✔️  Gà ác nướng mật ong Sapa - Món ngon không cưỡng nổi

 

Review về ẩm thực đồ nướng Sapa

Đồ nướng Sa Pa rất đa dạng và là câu trả lời cho thắc mắc đặc sản món ăn ngon Sapa có gì với đủ thịt lợn bản xiên, ba chỉ nguyên miếng, cánh gà, chim cút, lòng, bò cuốn cải mèo, bò cuốn nấm kim, chả cá hồi hay thanh đạm hơn là những xiên rau, nấm... Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là lấy một chiếc đĩa, chọn lấy những xiên que mình thích rồi đợi chủ quán nướng đều trên than hoa. Đã ghé quán đồ nướng, hiếm ai lại không gọi cho mình một vài ống cơm lam hay quả trứng nướng để thưởng thức mùi thơm nhẹ của món ăn quen nay thành lạ bởi khói của than hoa.

đồ nướng Sapa

Các món nướng hấp dẫn ở Sapa

Bò cuốn nấm và bò cuốn cải mèo cũng là những món được nhiều người ưa thích. Bò cuốn nấm kim châm vốn không phải là món ăn lạ bởi hầu như ngày nay hàng đồ nướng nào cũng có, nhưng hiếm nơi đâu có miếng cuốn to như ở Sa Pa. Còn cải mèo lại là đặc sản chỉ riêng có của vùng cao này. Vị đắng của cải xen lẫn vị ngọt của thịt bò được tẩm ướp khéo và mùi thơm của đồ nướng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất mới về đồ nướng.

đồ nướng Sapa

Các món nướng hấp dẫn ở Sapa

Đồ nướng ở Sa Pa bán vào buổi tối, tập trung chủ yếu ở khu vực hồ Sa Pa, đường xuống chợ và dưới chợ. Mỗi xiên đồ nướng thường đồng giá 15.000 đồng, cơm lam và trứng khoảng 8.000 đồng. Tính ra chỉ khoảng dưới 100.000 đồng là bạn đã có một bữa đồ nướng ngon lành, no căng, cũng như có được những cảm nhận ẩm thực khó quên tại thị trấn du lịch này. Từ những mẹt hàng ngô, khoai, sắn nướng nằm rải rác trên đường, trong thời gian ngắn, hàng loạt những quầy hàng được mọc lên. Chẳng biết phố nướng được hình thành có phải do nhu cầu, sở thích của du khách trong những đêm se lạnh. Ẩm thực Sapa du khách ăn một lần nhớ mãi.

đồ nướng Sapa

Các món nướng hấp dẫn ở Sapa

Hàng chục quầy hàng bán thịt chen cùng ngô, khoai, sắn, chỉ cần một cái thúng và một cái bếp than, vài ba cái ghế nhựa con là đã có nơi thưởng thức món ăn nướng. Còn nữa, trứng gà, vịt nướng, lòng mề lợn cũng thành món nướng. Chim nướng, gà nướng, bánh dày nướng, đậu phụ nhự nướng… Có tới hàng trăm món nướng mà trong vòng một tuần ở đây cũng chưa thưởng thức hết được.

Mỗi một món ăn đều có cách tẩm và pha chế gia vị riêng mà ăn nhiều món cùng một lúc bạn không có cảm giác trùng lặp và chán ngán. Ví dụ như món đậu phụ nhự, người ta đem ngâm đậu cho tới khi đậu lên mùi chua nồng. Ai nếu chưa quen sẽ không dễ dàng chấp nhận mùi hương của nó, nhưng cứ thử một lần xem, bạn sẽ mê ngay bởi sự hấp dẫn ở hương vị bùi bùi của đậu tương, ngầy ngậy béo béo nóng ngoài, mát trong của viên đậu phụ nhự. Món bánh dầy nướng được ướp gia vị cùng với ruốc sẽ được nướng khi nào vỏ của bánh vàng suộm, thơm nức mùi gạo nếp sẽ được gắp ra đĩa chờ bạn thưởng thức.

Đồ nướng Sapa

Các món nướng hấp dẫn ở Sapa

Thông thường ở dưới xuôi, mọi người chỉ quen ăn trứng luộc rán, ốp la chứ ít ăn trứng nướng. Quả trứng nướng có hương vị thơm bùi của lòng đỏ, cũng rất lạ khẩu vị. Trứng nướng được do tài nghệ của người bán hàng, bởi nếu không biết cách nướng, quả trứng sẽ vỡ ra. Những bắp ngô Sa Pa nhỏ nhưng mềm ngọt, dẻo cũng được đưa lên làm đồ nướng. Du lịch hè này các bạn làm một chuyến đi du lịch Sapa cũng rất hay, vừa tránh được cái nóng mùa hè vừa được thưởng thức những món nướng đặc sản Sapa.

Đồ nướng Sa Pa rất đa dạng với đủ thịt lợn bản xiên, ba chỉ nguyên miếng, cánh gà, chim cút, lòng, bò cuốn cải mèo, bò cuốn nấm kim, chả cá hồi hay thanh đạm hơn là những xiên rau, nấm… Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là lấy một chiếc đĩa, chọn lấy những xiên que mình thích rồi đợi chủ quán nướng đều trên than hoa. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất tại Sapa, bạn đọc hãy tham khảo thêm những bài viết khác của Kinhnghiemdulichsapa để biết thêm được Sapa có đặc sản gì nhé.

10 địa chỉ ăn đồ nướng Sapa được nhiều người ghé qua

1. H'mong BBQ: 33 Phố Cầu Mây, Thị Trấn Sapa. Phone: 0214 3872 344

2. Nhà hàng Đỗ Quyên: 214 Đường Thạch Sơn, Thị trấn Sapa, Sapa. Phone: 0869299959

3. Nhà hàng Sapa Hill: 35 Mường Hoa, Sapa. Phone:097 911 0800

4. Nhà hàng Vietnamese Food Europen Cuisine: 1 Mường Hoa, Sapa: 090 910 7111

5. Phố Nướng Sakura Sapa: 24, Ngũ Chỉ Sơn (đối diện bờ hồ thị trấn Sapa). Phone: 098 695 2118

6. Sapa The Best Bar and Homestay: Thôn Tả Van Gáy, xã Tả Van, Sapa. Phone: 091 755 7422

7. Cat Cat Riverside: bản Cát Cát, Sapa. Phone: 098 402 8858

8. Nhà hàng Ta Van: có 2 địa chỉ trên đường Xuân Viên và trên đường Hoàng Diệu, Sapa. Phone: 097 655 8866

9. Nhà hàng Phố Núi: 10 Xuân Viên, Sapa. Phone: 091 213 1141

10. Nhà hàng Anh Dũng 2: 12 Xuân Viên, Sapa.Phone: 096 977 8383

Đồ nướng Sapa - đặc sản Tây Bắc độc đáo nhất định phải thử
Đồ nướng Sapa - đặc sản Tây Bắc độc đáo nhất định phải thử
Đồ nướng Sapa - đặc sản Tây Bắc độc đáo nhất định phải thử
Đồ nướng Sapa - đặc sản Tây Bắc độc đáo nhất định phải thử
Đồ nướng Sapa - đặc sản Tây Bắc độc đáo nhất định phải thử
Bình luận
Gửi ảnh Gửi
Chưa có Bình luận
Mới nhất Quan tâm nhất
0 10 1