Thời tiết SaPa: Thứ 7, 13 đến 20 oC. Hiện tại 17oC, Hơi Có Mây.thoi tiet sapa

Cách phân biệt đặc sản "Sapa Tàu" và đặc sản "Sapa chính gốc"

Rất có thể gói mứt Sapa ta đang cầm trên tay được nhập từ Trung Quốc qua cửa khẩu Lào Cai, thậm chí quả đào bạn đang đưa lên miệng đang chứa đựng hàng trăm nghìn chất bảo quản. Điều đáng lo ngại là những mặt hàng kém chất lượng vẫn đang nổi trôi rất nhiều trên thị trường Sapa. Vậy làm thế nào để có thể phân biệt được đặc sản “chuẩn Sapa” và đặc sản Trung Quốc? Kinh nghiệm du lịch Sapa sẽ chia sẻ với bạn những thông tin bổ ích trong bài viết dưới đây.

Tin bài cùng chủ đề:

✔  Chuyện rùng mình khi mua đặc sản Sapa không rõ nguồn gốc

✔  Mua đặc sản Sapa ở đâu để tránh "bốc" phải hàng Trung Quốc

 

Nếu bạn di dạo trên con phố Cầu Mây hoặc chợ đêm Sapa, bạn sẽ thấy có rất nhiều mặt hàng được bày bán, từ mứt đào, mứt mận, nấm hương Sapa, hạt dẻ Sapa rồi đến thịt trâu gác bếp. Có khá nhiều địa chỉ có nguồn nhập không rõ ràng, chỉ trưng bày mứt đào Sapa, mứt mận hay nấm hương trong bao bì đóng tay, không có hạn sử dụng rõ ràng. Điểm đầu tiên bạn cần chú ý khi mua các loại mứt Sapa là hạn sử dụng, nếu mứt sử dụng chất bảo quản thì để được rất lâu nên bạn khó lòng nhận ra chúng đã bị hỏng hay chưa và dẫn đến những rủi ro không đáng có. Vị của của mứt Sapa tự nhiên có bị thanh thanh, ngọt nhẹ, có hương của đường thơm tự nhiên. Mứt Trung Quốc có vị ngọt sắc, có cảm giác hơi khé họng vì đường làm mứt là đường nhân tạo. Những túi mứt nhập không rõ nguồn gốc thường có lớp phủ xám trắng do để lâu bị hơi mốc, bạn nên lưu ý để tránh mua phải những gói mứt không đảm bảo nhé.

mứt đặc sản sapa

Cách phân biệt đặc sản "Sapa Tàu" và đặc sản "Sapa chính gốc"

mua đặc sản sapa ở đâu

Mứt Sapa chính gốc tại một địa chỉ uy tín trong thị trấn - 26 Đồng Lợi

Đối với hạt dẻ, hạt dẻ Sapa sẽ có màu nâu tự nhiên, mùi thơm nhẹ của vỏ, nhân bên trong có vị ngọt bùi, hơi bở một chút và rất ít bị nấm mốc bởi người dân sau khi nhặt trực tiếp trên rừng rồi mang về phơi khô mấy nắng mới đem lên thị trấn để bán. Hạt dẻ Tàu sẽ có vỏ đen sậm, có mùi hơi hôi vì để lâu ngày, nhiều khi cũng bị cho chất bảo quản để tránh bị mốc vỏ, nhân hạt dẻ này thường khô, cứng và không có hương bùi bùi thơm thơm tự nhiên.

hạt dẻ sapa

Hạt dẻ được đóng gói đơn giản, không hạn sử dụng, không ngày sản xuất

Thịt trâu gác bếp chắc là loại đặc sản được nhiều khách du lịch mua về nhất, giá của thịt trâu gác bếp Sapa là khoảng từ 800 nghìn đến 1 triệu đồng 1 cân. Rất nhiều đơn vị đã tiến hành làm giả thịt trâu gác bếp từ thịt lợn, thêm phẩm màu, thơm hương nhân tạo khiến cho người mua cũng rất khó phân biệt được. Thịt trâu chính gốc Sapa được làm từ thịt trâu được tươi, cho ăn bằng cỏ, bằng rau, không bằng cám tăng trọng nên thịt gác bếp cực thơm, ngấm mắc khén và gia vị khác cực nhanh và có hương vị rất đặc trưng. Nếu là thịt trâu thật thì ta sẽ cảm nhận được mùi hăng hắc của khói ám lâu ngày, ăn sẽ thấy dai dai, càng nhai càng ngọt. Thịt trâu giả có hương khói nhẹ, không hắc vì thịt lợn không ám khói bằng thịt trâu, nếu nhai thử thịt trâu giả từ thịt lợn sẽ thấy hơi dai nhưng nhai thì lại không ngọt như thịt trâu gác bếp thật. Nếu bạn muốn mua thịt trâu chính gốc Sapa, được làm trực tiếp từ người dân bản địa thì có thể qua 26 Đồng Lợi để mua về làm quà. Đây là địa chỉ uy tín, phân phối thịt trâu gác bếp Sapa đến các tỉnh thành trên toàn quốc.

thịt trâu gác bếp

Tránh mua thịt trâu gác bếp Sapa được đóng gói không có nhãn mác sản xuất cụ thể

Trên đây là những điểm nổi bật để phân biệt đặc sản Sapa chính gốc và đặc sản Sapa “nhập ngoại”, du khách thập phương nên lưu ý để có được những món quà chất lượng nhất, xứng đáng với số tiền bỏ ra. Kinh nghiệm du lịch Sapa chúc bạn có một chuyến đi thật thú vị tại mảnh đất sương mờ này!

- kinhnghiemdulichsapa.net -

 

Bình luận
Gửi ảnh Gửi
13 Bình luận
Mới nhất Quan tâm nhất
  • l
    Hải anh lê
    em tháng sau đi sapa thì chưa mua gì về tặng gđ nhà chồng, mn cho em xin chút review vs nhá. thanks all
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • n
    thủy nguyễn
    mua ở đâu ok nhất hả mn
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • t
    anh thư
    em đi sapa 3 lần mà lần nào cũng phải 1 2 kí thịt trâu vì ăn nghiện quá, thịt trâu gác bếp sapa mềm mà thơm hơn trên điện biên hay hà giang cá mẹ nhé, nên bé tầm 3 tuổi vẫn ăn đc mà dễ nhai lắm.
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • t
    thúy
    bác nào lên cáp treo fan rồi thì cho em hỏi chút là trên đó có bán đs ko, định lên đó mua vì chắc trên này cũng ko có hàng giả đâu nhỉ
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • l
    trần linh
    có ai mua nhà cô chú vượng bên điện phủ chưa, em đang ở gần đó, định mua thịt trâu thì ko biết có ngon ko
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • l
    oanh lê
    lên sapa thích thật, món gì cũng ngon, thời tiết thì mát mẻ, đc cái thịt trâu sapa e thấy ngon hơn thịt trâu điện biên, bác nào mua thì qua chỗ em trc đây, phụ vụ tốt và thịt ngon, dai mà thơm nồng chuẩn ớt mường khương 0917 822 844 - của bên viet's farm đặc sản của dao' s center nhé
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • h
    nguyệt hà
    em mua mấy hộp ruốc cá hồi ở phố cầu mây mà về ăn chán lắm, ko thơm cá hồi, ko dán bao bì chắc còn tưởng cá khác
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • N
    Ninh
    mua thịt trâu thì khoảng khoảng bao nhiêu vậy mọi ng
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • v
    huyền vũ
    e nói thật chứ đi mua quà mà qua chợ đêm thì ko nên vì hàng của họ nhìn lởm mà ko có hạn, các con mà ăn đau bụng sợ lắm
    Trả lời 5 tháng trước thích
  • n
    nguyenhien
    ở chợ đêm cũng bán nhieuf mà thấy họ toàn chất trong bao rồi đổ ra túi nhỏ ấy, hàng tàu cũng chẳng biết đâu
    Trả lời 5 tháng trước thích
13 10 1